Onlineshop Jörg Dupp GmbH

Kombidämpfer von RATIONAL:

Kombidämpfer >> RATIONAL >> iCombi-Pro 


Kombidämpfer RATIONAL iCombi-Pro 20-1/1

 

Der Neue. Ich bin erfahren, denke mit, lerne dazu, vergesse nichts, passe auf und passe mich an.

Kenne ich das gewünschte Ergebnis, adaptiere ich Feuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit und

Temperatur automatisch – mit anderen Worten: Dank meiner Intelligenz reagiere ich dynamisch auf Ihre Anforderungen.

Garraumtür zu lange auf? Steak dicker als gewöhnlich? Mehr Pommes als sonst? Da passe ich selbständig die Einstellungen

an und liefere Ihr Wunschergebnis. Immer wieder und wieder und wieder. Äußerst effizient. Dafür habe ich schließlich meine

Intelligenz.

 

Intuitives Bedienkonzept

Das neue Bedienkonzept führt mit Bildsprache, logischen Arbeitsschritten und klaren,interaktiven Anweisungen durch den

Produktionsablauf. So kann jeder auf Anhieb fehlerfrei arbeiten.

 

Garintelligenz

Die iCookingSuite kennt den Weg zum gewünschten Garergebnis und produziert dieses immer wieder und wieder und wieder.

In herausragender Qualität. Darüber hinaus können Sie jederzeit in den Garpfad eingreifen oder

von der Einzel- zur Mischbeschickung wechseln. Das ist Freiheit, das ist Flexibilität.

 

Integriertes WiFi

Mit der integrierten WiFi-Schnittstelle geht der iCombi Pro so einfach ins Internet wie Ihr Smartphone, um sich mit ConnectedCooking zu verbinden. Für noch mehr Komfort, Sicherheit und Inspiration.

 

ENERGY STAR®-Partner

Ausgezeichnet – so lauten die Werte in puncto Energieeffizienz. Dafür wurde der iCombi Pro von einem der strengsten Zertifizierungsprogramme getestet.

 

Effiziente Speisenproduktion
Der iProductionManager übernimmt die Planung von Produktionsabläufen und zeigt an, wann welche Speisen am besten
zusammen zubereitet werden. Strafft Arbeitsabläufe, spart Zeit und Energie.
  

 

Ultraschnelle Reinigung

In ca. 12 Minuten von schmutzig zu sauber – das schafft nur der iCombi Pro. Sogar die Standardreinigung spart 50 %* Zeit und

Reiniger. Eine saubere Sache, für weniger Ausfallzeiten, mehr produktive Zeit.

 

Gut durchdacht
Mehr Lüfterräder, optimierte Garraumgeometrie, höhere Entfeuchtungsleistung erlauben Ihnen bis zu 50 % mehr Beschickung (im Vergleich zum Vorgängermodell). In noch besserer Speisenqualität. Für noch höhere Produktivität.

 

  • LED-Beleuchtung mit Einschubsignalisierung
  • 6-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • Dynamische Luftverwirbelung
  • 300 °C maximale Garraumtemperatur
  • Integrierte Handbrause mit Punkt- und Brausestrahl
  • Frischdampfgenerator 
  • 3-Scheiben-Garraumtür 
  • Türanschlag rechts, Bedienpanel links

 

 

 

 

Kapazität: 20 x 1/1 GN

Anzahl Essen pro Tag: 150-300

Längseinschub (GN): 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Breite x Tiefe x Höhe: 877 x 913 x 1807 mm

Wasserzulauf: R3/4"

Wasserablauf: DN 50

Wasserdruck: 1,0-6,0 bar

Gewicht: 263 kg

Anschlusswert: 37,2 kW

Absicherung: 3 x 63 A

Netzanschluss: 3 NAC 400 V

Leistung „Heißluft“: 36 kW

Leistung „Dampf“: 36 kW

  

24 Monate Garantie
 

INFORMATIONEN ZUR LIEFERUNG
Versand direkt nach Zahlungseingang (Vorkassenpreis)

frachtfreie Anlieferung per Spedition frei Hof Abladestelle / Bordsteinkante (deutsches Festland,
ausgenommen Inseln und Berge) inkl. Transportversicherung,


OHNE Aufstellung und Anschluss (auf Anfrage)!

 

------------------------------------------------------------------------
# LEASEN STATT KAUFEN ...
Zum Leasinganfrageformular geht es hier...

------------------------------------------------------------------------

 

Kombidämpfer RATIONAL iCombi-Pro 20-1/1
22.470,00 € 2

15.055,00 €

  • 263 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Zubehör: