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Kombidämpfer von RATIONAL:

Kombidämpfer >> RATIONAL >> SCC 61 / 101 E


RATIONAL SelfCookingCenter SCC 101 E (10 x 1/1 GN)

SelfCooking Control®-Modus mit 9 Betriebsarten
Combi-Dämpfer-Modus mit 3 Betriebsarten
CareControl - automatisches Reinigungs- und Pflegesystem
Kerntemperaturfühler mit 6-Punktmessung
Handbrause mit Rückholautomatik
USB-Schnittstelle
Werkstoff innen und außen Edelstahl DIN 1.4301
3-fach verglaste Tür
LED Garraum- und Einschubausleuchtung
Energieverbrauchsanzeige
Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, runde Ecken, Schwallsicherung
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Essen-Anzahl pro Tag: 80 - 150
Breite: 847 mm, Tiefe: 776 mm, Höhe: 1042 mm
Mindestabstände (links, rechts, hinten): 50 mm
Empfohlener Abstand für Servicearbeiten (links): 500 mm
Mindestabstand links bei Wärmequellen: 350 mm
Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4'' / Ø 1/2''
Wasserdruck (Fließdruck): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar
Mindestdurchflussmenge bei Filter- und Weichwassersystem: 6,3 l/h
Wasserablauf: DN 50 mm
Anschlusswert: 18,6 kW, Absicherung: 3 x 32 A, Netzanschluss: 3 NAC 400V
Leistung "Feuchte Hitze" & "Trockene Hitze": 18 kW
Gewicht (netto): 135 kg
Kabelquerschnitt (Wird mit 2,5 m Anschlusskabel/ohne Stecker geliefert): 5 x 4,0 mm²
Türanschlag rechts, Bedienpanel links
Bediensperre mit 3 Profilen abschaltbar
Artikel Nr. 605.B118100.01
24 Monate Garantie

 
INFORMATIONEN ZUR LIEFERUNG
Versand direkt nach Zahlungseingang (Vorkassenpreis)

frachtfreie Anlieferung per Spedition frei Hof Abladestelle / Bordsteinkante (deutsches Festland,
ausgenommen Inseln und Berge) inkl. Transportversicherung,


OHNE Montage und Anschluss (auf Anfrage)!

RATIONAL SelfCookingCenter SCC 101 E (10 x 1/1 GN)
12.700,00 € 2

8.395,00 €

  • 125 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Zubehör: